本文摘要：豌豆是我国目前豆类植物主要品种之一，也是老百姓餐桌上十分少见的一道豆类蔬菜。

豌豆是我国目前豆类植物主要品种之一，也是老百姓餐桌上十分少见的一道豆类蔬菜。豌豆的作法很多，而且还有生津解渴，清扫肠胃，利尿等食疗价值，关键是其栽种历史悠久，基本上有蔬菜种植园区就可见豌豆的身影。那么豌豆怎么选种？播种方法有哪些？一起来理解下吧。豌豆是我国目前豆类植物主要品种之一，也是老百姓餐桌上十分少见的一道豆类蔬菜。

豌豆的作法很多，而且还有生津解渴，清扫肠胃，利尿等食疗价值，关键是其栽种历史悠久，基本上有蔬菜种植园区就可见豌豆的身影。那么豌豆怎么选种？播种方法有哪些？一起来理解下吧。豌豆怎么选种？选种时一定要细致，拒绝要不具备粒大圆润优质等特性，这样的种子采收以后，就能增加病害和虫害的威胁，也能提升采收的规整程度。

把种子放在盐水里，不合格的种子不会沉在水面上，这样就可以把它们挑出来了，而较为好的质量较为浮的种子就不会沉于水底，这样的种子用作采收就非常适合了。另外品种方面，目前栽培较为多的豌豆品种有豌粒用豌豆，荚用豌豆，苗用豌豆三个类型。大家要依照有所不同地区的有所不同地理条件和栽种条件来自由选择适合的品种。比如上海地区一般采收豌粒用豌豆较多，主要以小青荚品种居多，每亩用种量为5-7.5公斤。

豌豆的播种方法1、种子处置首先将挑选出好的种子放到太阳底下摊个3-5天，晒种的目的是为了杀菌杀虫，提升种子的发芽率。晒种已完成以后，把种子放到凉水里洗净两个小时，等到它们的种皮早已收缩了，再行把它们炒出来，然后用毛巾或者是纱布给它们包在好，放到一般温度超过20度左右的地方展开催芽。

经过这一系列处置操作者之后就可以展开先前的采收播种等工作了。2、采收播种采收时间一般为每年的3-4月，北方春秋早期栽种，长江中下游及以南地区四季均可采收，但以秋、冬季为欠佳，多在9月下旬-11月上旬采收。一般来说直播，浇透水后每穴播进2～3粒种子，覆土大约3厘米，然后可在土面上淋一薄层草木灰。苗期生长适温14~22℃，能忍耐-4～5℃低温。

早于、晚叶片不萎蔫则不必须施肥，幼苗大约1O天可施平流层腐熟有机肥1次。幼苗2周后，宽出有1～2对真叶时修剪定植，每盆3～5株，土中应施充足的腐熟有机肥不作基肥。3、播种后管理幼苗生长期间，拒绝土壤维持湿润而不积水，播种以基肥居多，不应多舒磷钾肥料，氮肥基本可不施。株高30～40厘米时在盆土中放入数条竹竿，机车豌豆苗爬上，留意使茎叶产于均匀分布。

总的来说，豌豆爱吃又营养，好种易管理，十分受到栽种户的注目。豌豆的生长特点较为独特，但按照规格流程来回头基本会出差错，关键是前期的选种和播种工作要作好。

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